Nombre de personnes

4

Temps de préparation

10 min

Saison

printemps- été - automne

Apports nutritionnels

Kcal
Salade « BIOBOWLS »

Bienfaits

La betterave s’invite au menu de votre assiette. Avec sa jolie couleur rouge qui tache les mains et les vêtements lol, mais elle met des touches de gaieté dans vos salades vitaminées que vous pouvez agrémenter de graines ou autres fruits oléagineux La betterave est pleine de bienfaits avec son concentré de fer et d’acide folique. Elle vous protège et préserve votre foie, en le purifiant et en lui évitant des surcharges. Si vous souffrez de problèmes de digestion, pensez à la betterave. Celle-ci s'avère idéale pour se remettre de quelques excès !

Ingredients

• 1 betterave crue
• 2 jus de citron
• 2 carottes
• 1 pomme
• Graines de sésame
• persil ou autres herbes aromates

Préparation

Étape 1 Rapez les legumes et fruit ; carottes, betterave et pomme
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Étape 2 Pressez vos 2 citrons et récupérer leurs jus . Verser sur les légumes râpés
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Étape 3 Hachez finement le persil et parsemer sur votre salade agrimentée de graines de sésame
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