Nombre de personnes

4

Temps de préparation

30

Saison

toutes les saisons

Apports nutritionnels

Kcal
« Nems » carottes, pleurotes & hachée de volaille

Bienfaits

Ingredients

• 12 feuilles de riz
• hachée de volaille ou Tofu pour une version veggie
•Jeunes oignon
•2carottes râpées
• 4 Pleurotes ou autres champignons
• 1 cas huile olive
• 1 pouce gingembre frais
• 2 gousses ail
• Sel & poivre du moulin
• 1 cac de miso
• Graines de sésame

Pour la sauce pimentée :
2 cuil à soupe huile sésame
1 jus de citron
1cuil à café c purée de piment 🌶️
1 gousse ail
1 cuil à café graines de sésame
Piment d’espellette
2 cuil à soupe sauce soja

Préparation

Étape 1
...
Étape 2
...
Étape 3
...